Pro kontinentalni kraje jsou typicke protoslovanske kořeny a nově i kontakty s maďarskou, videňskou a tureckou kuchyni. Ze surovin převladaji maso a masne vyrobky, sladkovodni ryby a zelenina.
Pobřežni regiony jsou charakteristicke vlivem Řeků, Řimanů a Ilyrů a později italske a francouzske kuchyně. Charakterizuji je různe rybi speciality (olihně, sepie, chobotnice, krevety, humři…) připravene na různe způsoby, olivovy olej, pršut, ovoce a zelenina a dalmatska vina jako např. Babić, Malvazija, Prošek, Vrbnicka žlahtina a různe likery jako např. Maraskino.

Slavonie má vynikající předpoklady k pěstování hroznů a výrobě vína. Slavonská vína se v minulosti často objevovala na stolech císařů a vysokých hodnostářů a z té tradice pocházejí i dnešní slavonské vinohrady: srijemské, baranjské a đakovské na východě a kutjevské na západu Slavonie.

Slavonie disponuje vskutku vynikajícími možnostmi pro výrobu velkého množství špičkového vína, zvláště bílého. Je těžké říci,

Ceny v Chorvatsku jsou podobné jako u nás. Nákup ve větších potravinách vás bude stát plus-minus stejně, u služeb třeba počítat s "dovolenkovou přirážkou". Oběd v Chorvatsku ve standardní restauraci mimo turistického centra, promenády případně pláže vás bude stát o málo více než obědové menu ve vaší oblíbené restauraci. Pokud si zvolíte na první pohled lepší restauraci například v maríně v Makarské ceny se dostanou výrazně vyšší, což je konec-konců standardem i u nás. Prohlédněte si přibližné ceny.

Blízkost Chorvatska je ideální pro cestu autem. Kromě komfortu vlastní dopravy stále patří k nejlevnějším způsobům jak se do Chorvatska dostat. V tomto roce cesta mírně podraží. Dálniční poplatky se od 1.6.2012 zvyšují o 15%. Zřejmě to nakonec nikoho z vás od cestování autem do Chorvatska neodradí, pro zajímavost uvádíme nové ceny dálničních poplatků.

Na vysokých severních svazích hory Biokovo - pohoří, které odděluje Jadran od Dalmatské zagori, by v budoucnu mohlo vzniknout první dalmatské lyžařské středisko. Tomuto projektu jde na ruku i "přírodní infrastruktura". Sníh se zde udržuje v některých severních horských oblastech (nad tisíc metrů) až do června. Blízko je dálnice a tunel, který vzdálenost z regionu Imotski po pobřeží snížil jen na několik minut a v plánu je i výstavba lanovky, která by spojila biokovský nejvyšší bod "Sveti Jure"

Maják Sveti Petar s výhledem na Makarskou pláž a hory Biokovo by se měl brzy stát oázou klidu pro turisty, kteří hledají luxus. Makarský maják, který poskytuje pohled na Makarskou s kilometr dlouhou oblázkovou pláží a horou Biokovo v pozadí a z jižní strany výhled na ostrovy je pro turisty velmi zajímavý. Vzhledem k tomu, investoři do léta tohoto roku plánují rekonstrukci objektu. Objekt si bylo možné pronajmout i dosud a byl jedním z rekordérů co do počtu ubytováni.

Německý automobilový klub (ADAC - Allgemeiner Deutscher Automobil Club) - největší evropský auto klub s 17,2 miliony členů, již tradičně začátkem roku při prezentaci ročního vydání svého průvodce pro kempy - ADAC Camping Caravaning Fuehrer, uděluje ceny a ocenění nejlepším evropským kempům. Chorvatské kempy (dle počtu získaných ocenění od ADAC-u) opět dosáhli vynikajících výsledků. Zvláštní ocenění, které ADAC uděluje nejkvalitnějším kempem je označení "Superplatz.

V rozsáhlém průzkumu německého automotoklubu ADAC, zvítězila Istrie v kategorii nejoblíbenějších turistických destinací německých turistů, kteří na dovolenou cestují osobními vozidly. Chorvatsko patří však také mezi pět nejoblíbenějších destinací německých turistů, kteří obecně tráví svou dovolenou nejraději v Německu. To jsou výsledky velkého průzkumu klubu ADAC - největšího evropského automotoklubu. V rámci průzkumu bylo analyzováno více než 1,7 milionu dotazů na trasy cestování, na on-line portálu klubu.

V Malém Lošinji se konala tradiční turistická burza "PUT 2011", na níž byly uděleny výroční ceny Simply the Best, které uděluje Sdružení chorvatských cestovních kanceláří a magazín Way to Croatia.

V tradičním průzkumu hodnocení kempů (hlavně těch na pobřeží), který organizuje Chorvatský autoklub, Kempinkové sdružení Chorvatska a Sdružení kempistů Chorvatska, získaly nejvyšší hodnocení následující střediska. Kemp "Zaton" - v kategorii velkých kempů s kapacitou více než 1500 osob, dále nudistický kemp "Politin" na ostrově Krk v kategorii kempů střední velikosti (300 - 1500 osob) a jako nejlepší malý kemp s kapacitou do 300 osob byl vyhlášen kemp "Jasenová" v městečku Zaboric nedaleko Šibeniku.